シャンパンお婆ちゃんポルロジェ　サーウィンストン　チャーチル　1986

シャンパンお婆ちゃんポルロジェ　サーウィンストン　チャーチル　1986

#シャンパンお婆ちゃん
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ポルロジェ　サー・ウィンストン・チャーチル　1986

貴重なバックヴィンテージ、サー・ウィンストン・チャーチル　1986です。

＜ポル・ロジェについて＞
1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。
「気品と優美」を哲学として、格調高いシャンパーニュを造り続けています。
ポル・ロジェ社では木樽を一切使用していません。
ステンレスタンクで発酵させることによって、ブドウ本来の繊細な味わいを引き出しています。またルミュアージュ（動瓶）の工程を重視しており、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスの一つです。
その品質の高さは元イギリス首相チャーチル氏をも虜にし、2004年には英国王室御用達に指定されるなど、国際的に高い評価を得ています。
同ドメーヌの最上級キュベの名前はサー・ウィンストンチャーチル。
ポル・ロジェのファンだった英国の宰相チャーチルの死去から10年の1975年に仕込んだマグナム瓶を1984年に発売したのが始まりです。
ちなみにチャーチルの所有していた名馬の名前は「ポルロジェ」。まさに相思相愛の関係ですね。

シャンパンお婆ちゃんポルロジェ　サーウィンストン　チャーチル　1986