グレステン　筋引き　270mmキッチン・食器

グレステン　筋引き　270mmキッチン・食器

商品名：グレステン Tタイプ 筋引 27cm

材質：440Aベースグレステン鋼

刃渡り：27cm

両刃

包丁整理の為出品しております

約8年前に購入、３本の筋引きと併用で使用頻度は少ないです、刃こぼれ、錆などはありません、このまま使用出来る程度には手入れしている物です

購入者の好みに仕上げた方が良いと思うのでこのままお渡しします

写真のものが全てです、状態は写真でご確認下さい、気になる所があれば画像おを追加致します

神経質な方、完璧な商品を求められる方は、ご購入をお控えくださいますようお願いいたします。



●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性に優れ切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。

グレステン　筋引き　270mmキッチン・食器