希少 有次 砲金鍋メーカー有次
京都有次の砲金鍋です。
ずっしりと重く、とても美しい鍋です。
以下は有次の手製注意書きの説明となります。
「砲金は、銅90%、錫10%をかけ合わせた金属で、蓄熱と熱伝導に特に優れており、天ぷら、すき焼きのほか、水炊き、沖すき、しゃぶしゃぶなどの鍋料理にも適しています」。
砲金鍋は材料の高騰と作り手不足から、現在は生産されていないようですので、希少なお品です。
サイズ約:直径26.5㎝(把手含28.7cm)高さ6.2cm(把手含9.5cm)
数回使用しております。
綺麗に磨こうかと思ったのですが、手入れを誤って傷等つけてもいけないと思い、現状のまま出品しました。
発送はらくらくメルカリ便、ゆうゆうメルカリ便、いずれかになります。最寄りの店舗により変更する場合がございますのでご了承ください。
種類···和食器
種類···鍋
種類···銅鍋
メーカー···有次
種類···両手鍋
希少 有次 砲金鍋メーカー有次