藤次郎刺身包丁 牛刀 ペティナイフ セット\n藤次郎
藤次郎の刺身包丁
全長約43センチ 材質はモリブデン
2万円位で購入
摩天楼の牛刀、ペティナイフ
全長約38センチ、23センチ ダマスカス鋼
合わせて3万円位で購入。
3本とも10年位前(値上がり前)に購入しました。切れ味は普通です。先日まで毎日のように使ってましたが、大きな刃こぼれなどは1回もありませんでした。
錆びない、研ぎやすい、刃こぼれしないので使いやすいと思います。
長年愛用してましたので細かなキズ等がありますので、ご理解のある方のご購入をお願いします。
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