酒余市１０年 シングルカスク・カスクストリングス 62°ミニボトル 50ml

酒余市１０年 シングルカスク・カスクストリングス 62°ミニボトル 50ml

シングルカスクでカスクストリングス62度のニッカウヰスキー余市10年のミニボトルです。ボトルナンバー14B02Aで容量は50mlです。コレクター仲間から出品を依頼されたものですが、北海道の余市蒸留所で販売されていたものであったように思う、とのことでした。年配のコレクターさんなので記憶が曖昧ではっきりとしたことは判っていません。悪しからずご了承ください。
　通常、一般に販売されているウイスキーはシングルモルトと言えども風味や品質を一定にするため数十樽の熟成具合の異なる原酒をヴァッティングした後に加水して40度に調整してからボトリングされますが、稀にヴァッティングに回すには勿体ないような風味に熟成する樽があります。そのような原酒は他の樽の原酒と混ぜることなくシングルカスクとして加水もされずに樽出しのままボトリングされることがあります。一樽からボトリングできるのはレギュラーサイズで数百本ですので非常に希少で一般に出回ることはほとんどありません。25年ほど前のことだったと思いますが、スコットランドのモルトソサエティーが日本を訪れ、山崎や余市の蒸留所を回ってユニークに熟成した極上樽を買い付け、ボトリングしてソサエティーの会員に頒布したことがありました。通常はそのような形でしか入手する機会はないと思います。今でも余市蒸留所で似たようなミニボトルが販売されているのかもしれませんが、異なる樽の原酒でしょうから香味も全く異なると思います。それほど古いものでもなさそうで中身の揮発もないようですのでテイスティングも可能ではないかとおもいます。
　出品価格につきましてですが、最近は余市や山崎を転売目的で購入する方が多く後味の悪い思いをすることがありますので、転売防止の意味もあり敢えて高値から始めさせていただきます。悪しからずご了承ください。様子を見ながら徐々に値下げも考えたいと思います。
　

酒余市１０年 シングルカスク・カスクストリングス 62°ミニボトル 50ml