牛 タンスライサー ミートスライサー 冷凍切り オーミチ 大道 OMS-230単相100V025kW
オーミチ 牛タンスライサー 幅420×奥行470×高さ360(mm) OMS-230
牛タン専用スライサーです。
半解凍で薄く切ります。
2023年10月末まで使用していた動作品です。
焼肉店には欠かせない、牛タンスライサーです。
オーミチのスライサーメーカーの有名製品です。
新品10万程度の安価なスライサーがありますが、切れ味など全然違います。
利用頻度も週1程度の美品となります。
4年程使用しました。
【手切との差異】
・カットの時間が短縮が図れ効率化がきます。時給換算であっという間に償却できます。
・カットさしたお肉が均厚で、原価管理が用意です。また、歯ごたえもばらつきがなく品質向上が図れます。
・手順を覚えれば誰でもカットすることができ平準化が図れます!
仕 様
【メーカー】大道産業
【型 番】OMS-230
【電 源】単相100V 0.25kW
【外形寸法】幅420×奥行470×高さ360(mm)
【能 力】1000枚/h 程度
【丸刃径】φ220
【重 量】15kg
【テーブル自動】×
主な用途牛タン(丸刃がギザ刃)
定価 308,000円(税込)
ノンクレームノンリターンでお願いします。
牛 タンスライサー ミートスライサー 冷凍切り オーミチ 大道 OMS-230単相100V025kW