台湾ちまき６個 珍珠丸子24個 大根餅1/2ﾎｰﾙ

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ちまき(肉粽)は台湾南部の製法です。
国産のもち米に、じっくり味を染み
込ませた豚肉、椎茸、干し海老、
ピーナッツ、台湾のフライドオニオン
(紅葱酥)、などで作ります。
１個あたり約180gです。
祖母から母へ、そして私へと伝わる台湾
本場の味です。

もち米肉団子(珍珠丸子)は豚挽き肉に
ネギ類を加え台湾の味付けをして
しっかり捏ねてからもち米を
たっぷりまぶして、蒸して作ります。
１個あたり約30gです。
本格中華点心の美味しさです。
保存料などは使用しておりません。
６個パックです。

大根餅は大根と米粉(在來米粉)、
豚ひき肉、干しえび、台湾の
フライドオニオン(紅葱酥)、
などで作ります。
一つあたり800g以上あります。
３切れの写真の量が５皿と切れ端位の
サイズです。
台湾や香港で、飲茶のメニューにもある
本場の味です。タレもお付けします。
写真は撮影用です。
ご注文をいただいてからお作りし、
真空パックにてクール便で発送します。
賞味期限は、発送日より４日となります。

※飲食店営業許可富東福第1898号
　どうぞ、ご賞味ください。